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食品ロス

今月初め、恵方巻きの食品ロスが話題。

相模原の食品リサイクルセンターでの恵方巻の大量処分。

なんで大量の恵方巻が処分?行先は養豚場へと。

工場での不足を補うために多くの数を作っていたそうだ。

それが、お店での販売が振るわなく大量の処分の実態。

スーパーでのお寿司コナーお店の人が、

大きな箱から店頭に恵方巻を並べていたのを見て、

我が家も廃棄処分になる前に協力を、

1本800円の恵方巻を500円で3本購入。

滅多に恵方巻を購入したことがなかったのですが、

一番売れている海鮮なのでとても美味しかった。

統計によると一般家庭の食品ロス、

1ヵ月2500円、年間金額が3万円位だそう。

我が家の冷蔵庫の食品ロス?

今回を機会に反省しかり。

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甘夏ひとまず一部収穫

IMG_1991.jpg

神奈川沿岸部にも雪が積もる予報。

去年は、2月に零下2度以下になったりと寒く、

収穫まじかのせっかくの甘夏がスカスカと苦くなった。

零下2度下になると甘夏の味が変化するという。

いつも3月中頃に収穫していたのですが。

雪の重たさで落下するので、

道路のフェンス越しに出ている甘夏30個ほどを収穫。

今年は、例年より甘みがあり美味しく、

大きいので10センチ以上のものが多い。

これも農協での勉強会で丁寧に管理していたからだと思う。

全部で90個以上の収穫がありそう。

18年目の甘夏今年は、生ごみコンポストと公園の腐葉土をいっぱいの栄養を。

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1ヵ月ぶりの予約診療。

12月の末から数値が下がり最悪と言われ薬を投与。

一ヵ月が過ぎ数値は11万まで上がり一安心したが、

薬の副作用で、目に違和感と何となくしびれを感じる。

薬を飲むストレスが日増してきた。

昨日薬は以前より少なくなったが数値が気になる。

病院内で血圧を測ったら下が128/88と高かった。

結果11万から13万まで上がっていたので一安心。

1時半ごろから4時半過ぎまで待って大分疲れた。

病院内はほとんどがマスク状態と咳の人達も。

メインの薬が1月の三分の一になったが、

来月の数値が気になる。

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医療費控除の書類

確定申告も、もうすぐ始まる。

税務署に医療費控除と個人事業主書類を取りに。

案内受付には、多くの人達が列を待ち並んでいる。

数年前、主人の個人事業主の申告で随分と待たせられた。

外は春の陽気でコートではあつかった。

中には半そでで歩いている人も。

医療控除の書類は今回から袋から一枚の紙に。

二人の医療費が込みで年間20万円位。

いつも還付金で戻ってくるが。

固定資産税や、住民税、国保で年間多くの税金を払う金額が多すぎ。

選択した75歳までの企業年金が途絶えると、先が思いやられる。

75歳までの企業年金、無い知恵を働かして運用使用としているが・・・。

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スリングの納品

1月にスリングの注文が入り、気がめいていましたが、

布の裁断だけと思い色違いの花柄2メートルの生地を5枚ほど。

1ヵ月ぶりに作り一時はスリングと聞いて空白状態。

徐々に思い出し去年は50本ぐらい作ったでしょうか。

三日前に水色のサテンのグラデーション柄が送られてきた。

今日6点完成して久々に息子に車で送ってもらう。

二人の孫たち今日はとても元気な様子。

保育園で覚えた「たき火」の歌を何度も歌いご機嫌。

12月に生まれた男の子も元気に成長、

飛び出るぐらいの大きなおめめ。

スリングで抱っこされてご機嫌。

帰りに暇があったら作ってくださいと、

またスリングの生地をもらって帰ってきた。

昔晒の抱っこひも、今はスリング時代の変化を感じる。

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Author:禅寺丸ばあさん

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