生ゴミから育ったピーマン

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今年4月市の生ごみモニターを終了し、

4月から毎日出る生ごみが3ヵ月で熟成して、

家で利用することができこの夏は、

トマトの苗とピーマンの苗が生ごみの堆肥から成長、

今とても元気なのがピーマンです。

夏場に明治大学農場での収穫を最後に、

トマト・ナス・ピーマン・枝豆と野菜をいっぱい食べることができました。

最初は、生ごみがいっぱいになり消化不良のようになり、

匂いもあり夏場は虫がわき大変でしたが、

微生物の働きには驚いています。

家の食べ物によって成分が変わるので、

なるべくお魚を食べるようにして窒素・リン・カリウムの比率を上げています。

今は、秋野菜の種を蒔いたり、ブロッコリー・カリフラワー・

芽キャベツの苗を購入して植え替えました。

毎日起床後・野菜と菊に水やりし、

生ごみの処理と関わるごとで、

野菜が成長していく過程と、

特に菊の成長が少しわかり知識が増えてきました。

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